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文化認同撬動年輕群體酒消費

出處:酒業周刊 作者:記者 劉一博 許偉 網編:尹文武 2018-10-23

C2018-10-24紅酒周刊4版01s001北京商報《中國酒業周刊》主編劉一博現場發布《“90后”酒類消費圖鑒》 

在經歷了幾年的深度調整之后,白酒行業逐漸回暖,迎來了新的復蘇周期。在消費升級的大背景下,年輕消費客群崛起,此時,如何實現酒業年輕化成為酒企關注的焦點。北京商報《中國酒業周刊》聯合北商研究院以“90后”為調研群體,通過微信、官網,線下發放問卷的形式,對數以萬計大學生進行問卷調查。聯合1919酒類直供、天貓、京東、蘇寧易購、百度外賣等銷售平臺的銷售大數據,最終耗時半年編輯撰寫完成《“90后”酒類消費圖鑒》報告(以下簡稱“報告”)。

據了解,報告主要由七部分組成,通過對“90后”的消費能力、性別特性、區域特點、場景特點、消費特點進行深入分析,最終形成對酒企具有建設性意見的營銷法寶。除此之外,還總結梳理一些非常有意思的“90后”飲酒小“癖好”,力求向公眾描繪出真實生動的“90后酒類消費人物畫像”。

從報告中可以看到,當前“90后”酒類消費總體仍處于較低價位。其中,月收入1萬元以下的“90后”消費者占比將近八成,且6000元以下月收入占據40.6%。較低的收入反映出“90后”消費者的經濟水平尚處于起步階段,但伴隨著社交聚會以及商務宴請場景的增多,越來越多的年輕人開始并愿意進行酒消費,年輕市場具有充分的可挖掘潛空間。

在此背景下,不少酒企開始謀變,紛紛推出年輕化營銷策略,以貼近新興消費市場。近幾年來,陸續有“精致”的小包裝白酒出現,也愈發受到“90后”消費者的青睞。實際上,不僅僅是白酒,不同的酒類均試圖通過刺激“90后”消費者的敏感點,以促進消費增長。對于“90后”而言,酒類產品背后蘊藏的信息以及服務仍是酒類消費的關鍵點。

業內專家表示,隨著國內酒業市場的升級,近年來,不少白酒企業通過轉變傳統古板的企業形象,在產品口味、包裝等方面進行創新,并倚靠當下熱點,推出新的產品或新的活動,以年輕人對白酒文化的認可,進一步促進酒類消費提升。但也有觀點指出,酒業年輕化目前還只是為挖掘白酒品牌潛在消費者的一種營銷行為。未來,如何通過酒文化賦能吸引包括“90后”年輕人在內的廣泛消費客群,才是白酒企業亟待解決的問題。

北京商報記者 劉一博 許偉

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